آیا تا به حال از اعتیاد به غذای بیرون خوردن چیزی شنیده‌اید؟ اعتیاد به غذای بیرون خوردن یعنی آنکه در خانه بنشینید و غذای خود را از بیرون سفارش دهید و آن را در جلوی در منزل تحویل بگیرید. البته بیرون رفتن و غذا خوردن در رستوران نیز، جزء اعتیاد غذای بیرون خوردن محسوب می‌شود. یعنی فرقی نمی‌کند غذا را در خانه تحویل بگیرید یا رستوران. مهم این است که دائما از غذای بیرون استفاده کنید. این اعتیاد اعتیاد خوشمزه‌ای است؛ اما تاثیرات مخرب مالی دارد. البته منظورمان این نیست که سفارش غذا همیشه بد است. توجه داشته باشید که اعتیاد به غذای بیرون خوردن بد و مخرب است؛ نه غذا خوردن تقریحی در رستوران. حتما این را نیز شنیده‌اید که ترک اعتیاد سخت است و زمانبر. فرقی هم نمی‌کند اعتیاد شما به چه چیزی است. این موضوع درمورد اعتیاد به غذای بیرون خوردن نیز صادق است؛ اما خوشبختانه راه‌های خوبی برای ترک این نوع اعتیاد وجود دارد.
آنچه را خرج می‌کنید تجسم کنید
اولین راه برای ترک اعتیاد غذای بیرون خوردن این است که در پایان یک یا سه ماه، تمام پولی را که برای غذای بیرون خرج کرده‌اید در نظر بگیرید. البته لازم است در طول ماه، میزان هزینه غذای بیرون را یک به یک یادداشت کنید و در پایان ماه جمع نهایی آن را مشخص کنید. بعد از مشخص شدن جمع کل، متوجه مبلغ بالای این هزینه خواهید شد.
کارشناسان معتقدند یکی از کارهایی که می‌توانید برای ایجاد انگیزه جهت ترک سیگار انجام دهید این است که واقعاً به آنچه خرج می‌کنید نگاه کنید. این روش را می‌توان برای اعتیاد غذای بیرون خوردن نیز به کار برد. بر این اساس، آنچه را در طول ۳۰ یا ۹۰ روز گذشته برای برنامه‌های غذای بیرون خوردنتان خرج کرده‌اید، پیگیری کنید و کل آن را جمع کنید. ممکن است از اعدادی که می‌بینید شوکه شوید. همین شوک می‌تواند بسیار تاثیرگذار باشد.
هنگامی که هزینه‌های کل را مشخص کنید، می‌توانید ببینید اعتیاد به غذای بیرون خوردن چه هزینه‌ای برای شما دارد. سپس، به حقوق سالانه یا نرخ ساعتی خود در محل کار فکر کنید و آن را با هزینه‌های خوردن غذای بیرون مقایسه کنید. چند ساعت باید کار می‌کردید تا بتوانید از پس هزینه‌های آن برآیید؟ در عوض با این پول چه کار دیگری می‌توانستید انجام دهید؟ همین سوالات و مقایسه‌ها می‌تواند در ترک تدریجی اعتیاد شما کمک کننده باشد.
برنامه‌های روتین را حذف کنید
احتمالا خوردن غذای بیرون به‌خاطر برنامه زندگی‌تان است. ممکن است به دلیل مشغله کاری برای بیرون غذای خوردن برنامه‌ریزی کرده‌اید یا اینکه طبق برنامه خود مقرر کرده‌اید آخر هفته‌ها به جای آشپزی از غذای بیرون استفاده کنید. اگر واقعا می‌خواهید هزینه‌های خود را کاهش دهید، این برنامه را به طور کلی حذف کنید و برنامه دیگری را جایگزین آن کنید. حتی اگر مجبور به استفاده از غذای بیرون هستید، می‌توانید بر روی عوامل مجبورکننده متمرکز شوید.
این موضوع را بررسی کنید که چه عواملی باعث شده است که شما به سمت غذای بیرون بروید. آیا شاغل بودن شما عامل این موضوع است؟ آیا نمی‌توان راه‌های بهتر و مقرون‌به‌صرفه را جایگزین خوردن غذای بیرون کرد؟ مثلا در وعده‌های غذایی خود از تنقلات استفاده کنید یا قبل از اینکه بیرون بروید، یک صبحانه ساده مانند بلغور جو دوسر و میوه یا نان تست و تخم مرغ آماده کنید. می‌توانید با برنامه‌ریزی و سر فرصت برای خود ناهار نیز آماده کنید و با خود ببرید. مثلا می‌توانید این کار را از شب قبل انجام دهید. برای ترک اعتیاد به خوردن غذای بیرون، همچنین می‌توانید یک خوراک خوشمزه (چندوعده‌ای) برای صرف شام در چند شب آینده تهیه کنید تا نیازی به آشپزی مکرر نداشته باشید.
چیدن برنامه غذایی برای روزهای شلوغ هفته فقط کمی بیشتر طول می‌کشد؛ اما پس‌انداز ارزش این وقت گذاشتن را دارد.
اول به خودت پرداخت کن
اول به خودت پرداخت کن به این معنی است که اول علایق و خواسته‌های مهم‌تر خود را در نظر بگیرید. مثلا آیا اهداف مالی دیگری دارید که باید به آن‌ها برسید؟ قطعا خرج کردن مبالغ زیاد برای غذای بیرون خوردن برای هر کسی خوشایند نیست و کمتر فردی است که چنین آرزویی داشته باشد. اغلب افراد در شرایط اضطراری دست به چنین اقداماتی می‌زنند. برای شروع، آنچه را واقعاً می‌خواهید با پول خود انجام دهید، مشخص کنید و سپس شروع به پس‌انداز جهت خرید نیاز واقعی خود کنید.
برای مثال، اگر همیشه می‌خواستید به یک مسافرت خارجی بروید، هر زمان که پولی دریافت کردید، بخشی از آن را برای مسافرت پس‌انداز کنید. یا اگر رویای شما تعویض لپتاپ یا دکوراسیون خانه بوده است، ابتدا به رویای خود پول بدهید و هر ماه برای این پروژه پول کنار بگذارید. این اهداف سرگرم‌کننده و هیجان‌انگیز هستند و به شما انگیزه می‌دهند که پول خود را برای اهداف مهم‌تر خرج کنید. در پایان وقتی بخشی از پولتان اضافه ماند، آن را به غذای بیرون اختصاص دهید. با این روش بدون آنکه احساس ولخرجی کنید، به‌راحتی می‌توانید از غذای بیرون نیز استفاده کنید.
غذاهای یخچالی را برای مواقع اضطراری آماده کنید
پیش از این به برخی از روش‌ها برای استفاده کمتر از غذای بیرون اشاره کردیم. با این حال باز هم روش‌های بهتری وجود دارد. یکی از این روش‌ها آماده کردن غذاهای فریزری است. برای این کار می‌توانید برخی از وعده‌های غذایی را از قبل آماده کنید و فریز کنید.
تصور کنید که بتوانید یک وعده غذایی سالم را برای شام از فریزر بیرون بیاورید. این کار فقط چند دقیقه طول می‌کشد و به‌مرور زمان در پول شما صرفه‌جویی می‌کند.
انگیزه داشته باشید
غذای بیرون خوردن یک اعتیاد گران‌قیمت است. برای ترک این عادت، باید انگیزه و اراده لازم را داشته باشید و در نظر بگیرید که چقدر برای شما هزینه دارد. غذای بیرون خوردن باعث می‌شود که راحت‌طلب باقی بمانید و کمتر سراغ کارهای جایگزین بروید؛ اما اگر قدم اول را بردارید، قدم‌های بعدی را نیز به‌راحتی طی خواهید کرد. بنابراین، به خریدهایی فکر کنید که می‌توانند ارزش زیادی داشته باشند؛ اما اعتیاد غذای بیرون خوردن مانع از رسیدن شما به آن‌ها می‌شود. یا حرکت‌های مالی هوشمندانه‌ای که به دلیل عادت‌های زیاد بیرون رفتن نمی‌توانید انجام دهید. غذای بیرون خوردن از نظر زمانی نیز می‌تواند وقت شما را بگیرد. با در نظر گرفتن این موضوع، بهتر است برنامه‌های غذای بیرون خوردن را حذف کنید یا حداقل آن را کاهش دهید.
