لوازم آشپزخانه جزء اساسیترین لوازم خانگی برای زندگی بسیاری از خانوادهها است. از آنجا که تهیه غذا و به طور کلی آشپزی کردن کار سخت و زمانبری است، لوازم زیادی برای آسان کردن برخی از کارها تولید و روانه بازار شده است. البته بسیاری از شرکتها پا را از این نیز فراتر گذاشته و حتی برای کارهای آسان همچون پختن تخممرغ آبپز نیز، دستگاهی را تولید کردهاند. از این رو بسیاری از خانمها دوست دارند تا همواره فهرستی از بهترین لوازم خانگی را داشته باشند. از طرفی وسایل آشپزخانه به دلیل استفاده مداوم در معرض آسیب و خرابی هستند و از این رو به تعمیر یا تعویض احتیاج دارند. همه اینها نیازمند کنار گذاشتن بخشی از بودجه خانواده جهت خرید وسایل آشپزخانه است. اما سوال این است که خرید لوازم خانگی تا چه اندازه مهم است؟ آیا روشی وجود دارد که بتوانیم خرید مقرونبهصرفهای در زمینهی لوازم آشپزخانه داشته باشیم؟ بودجهبندی مناسب برای خرید لوازم خانگی چگونه است؟
آیا همیشه خرید لوازم آشپزخانه ضروری است؟
بسیاری از افراد بعد از خراب شدن یا کهنه شدن لوازم آشپزخانه خود اقدام به خرید و جایگزین کردن آن وسیله میکنند، اما بهتر است پیش از خرید به این نکته توجه کنید که آیا وسیلهی خرابشده، قابلیت تعمیر و استفاده مجدد را دارد و آیا در صورت تعمیر میتوان چند سال مداوم از آن استفاده کرد یا نه. در صورتی که پاسخها منفی است، خرید وسیلهی جدید و تعویض قبلی راه عاقلانهای به نظر میرسد. به شرط آنکه نکات لازم برای خرید با هزینه مناسب و مقرون بهصرفهی لوازم آشپزخانه در نظر گرفته شود.
قبل از خرید لوازم آشپزخانه، نیازهای خود را شناسایی کنید
این کار به شما کمک میکند تا محصولات مناسب را مشخص کنید و خریدهای اشتباه و اضافه انجام ندهید. بارها برای افراد مختلف اتفاق افتاده است که برای خرید یک وسیلهی برقی مانند دستگاه چرخ گوشت به فروشگاه مراجعه کردهاند؛ اما با دیدن وسایل دیگر بدون برنامهریزی و توجه به اینکه آیا به آن وسیله نیاز دارند یا خیر، اقدام به خرید کردهاند. مردم اغلب در نهایت برای چیزهایی خرج میکنند که چندان مفید نیستند یا به آنها نیازی ندارند. با شناسایی نیازهای خود قبل از خرید میتوانید در هزینههای لوازم آشپزخانه صرفهجویی کنید.
برخی خریدها هدفی غیر از هدر دادن پول ندارند. برای مثال، هیچ کس واقعاً به بخارپز مارچوبه نیاز ندارد. این سبزی به خوبی در یک سبد بخارپز چند منظوره، فر یا حتی تابه پخته میشود. همچنین هیچ کس نیازی به دستگاه برش موز ندارد. مگر اینکه وسواس زیادی برای تهیه تکههای موز به صورت کاملا یکنواخت داشته باشد.
به بودجه خود توجه داشته باشید
دومین گام برای خرید لوازم آشپزخانه، تعیین بودجه شماست. اگر قصد خرید و جایگزین کردن وسیلهای جدید را دارید، یک قانون خوب این است که بین 15 تا 20 درصد از بودجهی کلی را به لوازم خانگی اختصاص دهید. با تهیه بودجه میتوانید محصولاتی را در بازه قیمتی تعیینشدهی خود بیابید که باعث کاهش هزینههای غیر ضروری میشود. اغلب مردم بدون داشتن بودجهی مناسب به خرید میروند و در نهایت محصولات گرانقیمت یا بیکیفیت را میخرند. پس در خرید یا به بودجه خود توجه کنید یا بودجه مناسب با خرید را ایجاد کنید.
ایجاد بودجه به شما این امکان را میدهد که محصولات مورد علاقهی خود را بخرید و در عین حال در هزینه لوازم آشپزخانه صرفهجویی کنید.
بر اساس اولویتها خرید کنید
اگرهمه لوازم منزل شما قدیمی هستند و نیاز به تعویض دارند، خرید را بر مبنای وسیلهای قرار دهید که نبود آن مشکل بزرگی ایجاد میکند. یعنی تحقیق کنید که آن لوازم را دقیقا برای چه میخواهید. آیا قرار است از آن وسایل استفاده کنید یا آنکه بدون برنامهریزی اقدام به خرید کردهاید.
فهرستی از ویژگیهای ضروری تهیه کنید
فهرستی از ویژگیهای مورد نظر در یک دستگاه را یادداشت کنید. این لیست را بر اساس ویژگیهای آن دستگاهها جدا کنید تا بتوانید تشخیص دهید که واقعاً در یک لوازم خانگی جدید به چه چیزی نیاز دارید. مثلا میخواهید آن وسیله برند باشد و یا آنکه برخی از ویژگیهای ظاهری مانند رنگ و طرح مورد علاقه شما را داشته باشد.
قبل از خرید مقایسه کنید
پس از بودجهبندی، برند مورد نظر و مدل مربوطه خود را انتخاب کنید و قیمت آن را در فروشگاههای آنلاین و آفلاین مختلف مقایسه کنید. اغلب فروشگاههای مختلف پیشنهادهای متفاوتی برای یک محصول دارند. مقایسه میتواند به شما کمک کند معاملات بهتری داشته باشید و در هزینههای خرید انواع لوازم آشپزخانه صرفهجویی کنید.
طول عمر هر دستگاه را بررسی کنید
لیستی از تمام لوازم خانگی خود تهیه کنید و سن و طول عمر فعلی آنها را یادداشت کنید. به خاطر داشته باشید که مدلهای خاص ممکن است طول عمر بیشتری نسبت به مدلهای دیگر داشته باشند.
منتظر زمانهای مناسب فروش باشید
هنگام خرید لوازم آشپزخانه، منتظر حراج باشید. خردهفروشان آنلاین اغلب قیمتها و حتی تخفیفهای خوبی میگذارند و شما میتوانید از فرصت استفاده کنید و در هزینهی لوازم آشپزخانه صرفهجویی کنید. گاهی قیمتهای پیشنهادی آنلاین بسیار ارزانتر از قیمت خردهفروشی غیر آنلاین است. برخی از برندها هم ممکن است در ازای خرید چند دستگاه در یک زمان واحد، تخفیف خوبی دهند.
آلبرت فوئرتی، بنیانگذار و مدیر عامل Appliances توضیح میدهد که برای به حداکثر رساندن بودجه محدود، انتخاب بر اساس ویژگی و اندازه ممکن است بهترین محصول را برای بودجه شما به ارمغان بیاورد، اما چسبیدن به یک برند واحد ممکن است بیشترین پسانداز را بر اساس تخفیفهای تولیدکنندگان به همراه داشته باشد.
تحت تاثیر شبکههای اجتماعی خرید نکنید
زمانی که مردم در حال تصمیمگیری برای خرج کردن پول هستند، عوامل زیادی در بازی نقش دارند. به عنوان مثال، رسانههای اجتماعی نقش عمدهای در تعیین تمایل افراد به خرج کردن دارند. مثلا پینترست، Pinterest ممکن است یک نمونه فوقالعاده از یک دستگاه داشته باشد که در نهایت توجه مشتری را به خود جلب کند. اینستاگرام و فیس بوک همچنین ممکن است تصاویری از آشپزخانههای مجهز به یخچالهای گران قیمت و لوکس مانند ماموت را نمایش دهند و باعث جلب توجه خریدار بدون نیازسنجی و برنامهریزی مالی شود. با این حال، قبل از عجله برای خرید، باید وضعیت مالی و اهداف آنها را در نظر گرفت.
یک زمان خوب را انتخاب کنید
هیچگاه در روزهای شلوغ مانند تعطیلات رسمی و تعطیلات آخر هفته اقدام به خرید نکنید. خرید در این مواقع خستهکننده و آزاردهنده است. با چنین وضعیت ذهنی، خرید هوشمندانه لوازم آشپزخانه تقریبا غیر ممکن است، به خصوص زمانی که بودجه کمی دارید؛زیرا افراد به طور قابل توجهی تحت تأثیر محیط فیزیکیای که در آن هستند قرار میگیرند.
استفاده از لوازم چندمنظوره
برخی از لوازم آشپزخانه به صورت چندمنظوره طراحی شدهاند و قیمت مناسبی دارند. یعنی یک دستگاه با چند عملکرد متفاوت. این نوع دستگاهها علاوه بر آنکه قیمت مناسبی دارند و از خرید مجزای دستگاههای متعدد، مقرون بهصرفهتر هستند، از نظر فضا نیز جای زیادی را اشغال نمیکنند.
سخن نهایی
خرید لوازم آشپزخانه اگر بهدرستی صورت بگیرد میتواند نقش مهمی در عملکرد آسان و سریع کارها، پسانداز شدن پول شما و در نهایت یک خرید خوب داشته باشد. اما در مقابل خرید اشتباه و بدون برنامه نیز میتواند در کارهای شما اختلال و مشکلات جدی ایجاد کند. در کنار نکاتی که برای خرید لوازم آشپزخانه گفته شد، تحقیق کافی درمورد کارکرد لوازمی که قصد خرید آن را دارید نیز، ضروری است و میتواند بسیار کمککننده باشد.