در تاریخ صنعت، بسیاری از ایدهها و اختراعات ابتدا ایجاد شد و بعد صنعتگران و بازاریابان نیاز به آن چیز نو را در مردم ایجاد کردند. یک مثال جالب از این مورد، صنعت غذاهای یخزده است. وقتی این صنعت شکل گرفت و بهراه افتاد، درصد بسیار کمی از مردم یخچال داشتند که همانها هم یخگیر یا فریزر نداشتند. چیزی حدود دو دهه طول کشید تا با پیشرفت تکنولوژی و افزایش قدرت خرید مردم، این صنعت جای خود را پیدا کند. اکنون جوامع پیشرفته را بدون غذاهای یخزده نمیتوان تصور کرد. هرچند که اکنون خوراکیهای تازه طرفداران زیادی دارد؛ اما غذاهای یخزده کمک بسیار بزرگی برای سیرکردن جمعیتهای بزرگ میکند. در این ویدیو، با تاریخچۀ شکلگیری این صنعت و مردی که با ایمان به فراگیرشدن مصرف غذای یخزده، ایدهاش را دنبال کرد، آشنا میشویم.
صنعت غذاهای یخزده چگونه و چرا ایجاد شد؟
- Admin
- ویدئو